Jessica e Arie fanno visita ad Avi Cue per un delizioso shawarma

di: Jessica Holmes

Inserito: 27 agosto 2023/14:00 PDT

Aggiornato: 25 agosto 2023/14:19 PDT

Dopo aver organizzato per anni shawarma in giro per Los Angeles, Aviad Yalin ha recentemente aperto il suo primo ristorante fisico a Studio City.

Com'è appropriato che gli abbia dato il nome di quelli che è noto come i suoi fan (e ne ha molti), Avi Cue.

Yalin iniziò la costruzione quando si trasferì per la prima volta negli Stati Uniti da Israele.

Ha gestito un'attività di mobili da cucina per quasi 16 anni, ma la sua vera passione erano le grigliate.

Gli piaceva cucinare per la famiglia e gli amici nel cortile di casa e sperimentare carni diverse.

Dopo aver dovuto chiudere la sua attività, ha iniziato a pensare a cosa fare dopo.

"Ecco fatto", disse Yalin, seduto nel suo ristorante.

Yalin ha condiviso cosa significa shawarma per lui e cosa lo rende così delizioso.

Jessica ha portato suo marito Arie, che è in parte israeliano, per assaggiare ciò che Avi Cue ha da offrire.

Per ulteriori informazioni su Avi Cue, controlla Instagram del ristorante.

Questo segmento è andato in onda su California Cooking with Jessica Holmes, episodio 151.

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