Cialde Salate Di Zucchine

Spolvera la piastra per waffle e prepara questi gustosi waffle alle zucchine! È facile, super delizioso e un ottimo modo per utilizzare le zucchine estive.

Coltivo zucchine nel mio giardino ogni estate e sono sempre alla ricerca di nuove ricette con le zucchine per utilizzarle. Qualcuno di recente mi ha chiesto una ricetta per i waffle salati alle zucchine, quindi ho trasformato le mie zucchine in waffle. Si sono rivelati fantastici! Adoro il modo in cui i bordi diventano dorati e croccanti nella mini piastra per waffle. Hanno solo sei ingredienti e sono un ottimo contorno per convincere la tua famiglia a mangiare le verdure. Ho anche questi gustosi pancake alle zucchine se non hai la macchina per waffle. Qui potete vedere tutte le mie ricette con le zucchine!

Le zucchine contengono vitamine A, C e K, manganese e antiossidanti. L’alto contenuto di acqua e fibre può aiutare la digestione e “può migliorare la salute del cuore”.

Questi semplici waffle alle zucchine si abbinano bene con qualsiasi proteina. Di seguito sono riportate alcune idee per i piatti principali, oltre ad alcuni contorni per completare il pasto. E se vuoi guarnirli con qualcosa, potresti mettere un uovo fritto su questi gustosi waffle.

Conserva in frigorifero i waffle di zucchine avanzati per un massimo di quattro giorni o congelali per tre mesi. Per riscaldarli, metterli nel tostapane.

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